【ハサレポ】
・HACCP衛生温度記録システム
熱殺菌時等の連続した温度を自動記録・遠隔監視することで、製造工程中の菌汚染や品質劣化等の
危害要因(ハザード)を除去、又は低減するお手伝いを致します。
参考:HACCPに関する厚生労働省HP
使用例:@故障や停電、ヒューマンエラー等による冷却装置の停止・環境異常を監視
A
【もろみ日誌】
・酒造品温モニタリングシステム